Iramaia Loiola: Tchau 2021, Feliz 2022!

Querido Vinho, Chegamos ao final de 2021. Só tenho a agradecer a companhia de vocês, a oportunidade de poder escrever meu diário do vinho e estar viva e com muita saúde (deve ser o vinho.rsrs) Estou com a geladeira já com meu tinto, branco e espumantes gelando para mais tarde. Celebro ano novo e meu […]

Iramaia Loiola: Feliz Natal!

Querido Vinho, Chegou natal, chegou natal, festivo tocam os sinos! Lembram dessa canção? Bem, chegamos na sexta, véspera de natal. Minha mensagem hoje é tão somente de esperança. Acabo de receber um vídeo de um amigo querido que diz que a tecnologia nos torna cada vez mais independentes, o que de certa forma é muito […]

Iramaia Loiola: Dica de Presente – Querido Vinho

Querido Vinho,   Tem cheiro de festa no ar. E eu gosto muito dessa época. Felizmente, no meu caso, ela só me traz boas lembranças. Claro, tem saudades daqueles que não estão mais presentes, Em contrapartida, tem o abraço carinhoso, as conversas, as risadas, as comidinhas e claro, o querido vinho com os nossos parentes […]

Iramaia Loiola: 5 motivos para degustar o Querido Vinho

Querido Vinho, Quais são os nossos motivos para beber um bom vinho? Cada um tem o seu, tenho certeza. Vou enumerar 5 bons motivos e queria muito saber os de vocês. Se formos reduzir a uma única palavra: p r a z e r! Sim, muito prazer em degustar um vinhozinho y otras cositas más. […]

Iramaia Loiola: Querido Vinho em Bag-in-Box

Querido Vinho, Se tem uma coisa que me preocupa ao consumir tantas garrafas durante a semana (4 no total aqui em casa) é o lixo todo produzido pelo nosso consumo. Tá, as rolhas são queridinhas e guardadas como lembrança ou quem sabe para algum artesanato no futuro. Já mostrei alguns bem interessantes aqui: Iramaia Loiola: […]

Iramaia Loiola: Por que o Querido Vinho tem aromas além da uva?

Querido Vinho, Assistindo a um dos episódios de Masterchef, aquele reality famoso, tive a ideia para o post de hoje. Numa das provas para salvar a pele, os candidatos tinham que provar vinhos (meu tipo de prova…risos) e descrever os aromas sentidos na taça: flores, frutas, especiarias, etc. Bem, para auxiliá-los, na mesa ao lado […]

Iramaia Loiola: Espumante e Frisante, sabe a diferença?

Querido Vinho, Tenho uma coisinha a confessar. Ando com a memória um tanto quanto atrapalhada. Esqueço as coisas facilmente. Leio e não retenho, sabe? Ontem mesmo, meu marido  me perguntou sobre a festa do Halloween, se eu sabia do que se tratava. E eu esqueci. Afff… Mas deixemos esse assunto de lado. Enfim, se você […]

Iramaia Loiola: Dieta de Ovos e Vinho

Querido Vinho, Passeando pela internet dei de cara com uma coisa que me levou à outra. O vídeo da música nova da Adele tinha acabado de estrear no Youtube e em 45 minutos já tinha quase 665.000 views. Um fenômeno! E claro, a transformação pela qual ela passou nesses anos desde o seu debut é […]

Iramaia Loiola: Você corta as gotas do Querido Vinho?

Querido Vinho, Fico muito dividida ao escrever a coluna. Explico. Por um lado, preciso me munir de informações para trazê-las para vocês; por outro, sou muito mais o simples ato de beber, de me servir dessa bebida que adoro sem as firulas todas que envolvem o ritual. É claro, que aqui em casa, gostamos de […]

Iramaia Loiola: Nomes estranhos e rótulos mais ainda…

Querido Vinho, Nomes estranhos e rótulos mais ainda por Iramaia Loiola Já comentei aqui sobre os rótulos dos vinhos e até brinquei na minha bio que as garrafas escolhidas eram com os rótulos mais bonitos. Se era verdade? Sim, até certo ponto. Claro que o líquido é mais importante que a aparência. Mas o prazer […]