Iramaia Loiola: Vinho do Porto branco: Sim!

Querido Vinho, Ano passado escrevi uma coluna dedicada ao vinho do Porto. Lá conto minha primeira experiência com um Porto e o quanto decepcionante foi. Há pelo menos 8 anos não entendia absolutamente nada e estava “getting my feet wet”, uma expressão em inglês que faz alusão à pessoa que ao entrar na água fria […]

Iramaia Loiola: Faça bonito com sua taça!

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Querido vinho, Tão querido e especial que tenho todo um ritual para te encontrar. E um dos itens que sempre dei valor, foi às taças que uso para que você, assim como eu, saia lindo nas fotos. Vez ou outra, tive de prová-lo num desses copos de geleia ou requeijão. Peço perdão e confesso que […]

Iramaia Loiola: Viva o vinho do Porto

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Querido Vinho, Estava aqui pensando o quanto estivemos juntos nos últimos anos. E você sempre a me confortar nos momentos difíceis ou celebrar comigo os mais alegres. Tivemos momentos engraçados também, ou melhor, engraçados agora, olhando para o passado porque lá no dia fiquei foi é bem triste sem sua companhia. E me refiro à […]