Arielli Margiotta: Atestado de vida
Há exatamente uma semana, o país todo noticiava a morte violenta da vereadora carioca, Marielle, um nome que, tirando uma letra e alterando uma vogal, fica quase como o meu. A minha dor foi igual a tantas notícias de morte e violência, eu choro de pensar que o meu Brasil sofre com tantos desencontros de […]
Rosangela Andrioli: O verdadeiro gelato italiano
Os italianos amam tomar sorvete em todas as estações do ano, mesmo quando está fazendo muito frio. Estamos falando de todos os tipos de sorvete: de frutas, de chocolate, de café, com chantilly, no brioche, com crepe etc. Mas como nasceu o sorvete, ou em italiano, o gelato? As origens da receita atual […]
