Iramaia Loiola: Enófilo ou Enólogo? O que somos?

Querido Vinho, Quando comecei a contar minhas histórias aqui, precisava de uma pequena descrição para colocar na bio. A minha está assim: “Não sou enófila, enóloga, tampouco sommelier. Sou tomadora de vinho como vocês e também contadora de histórias. Harmonizo vinho com música. Escolho vinhos pelo rótulo bonito. Ah, e sou professora de inglês” Para […]

Iramaia Loiola: Do Suave ao Tinto Seco, como faço?

Querido Vinho, Outro dia, pesquisando sobre o total de consumo de vinho no Brasil, me chamou a atenção a porcentagem alta dos que preferem o vinho suave. Somos um país que ainda consome pouco a bebida se comparado com os do Velho Mundo, como a Itália, França, Portugal, etc e mesmo com os nossos vizinhos, […]

Kacau: Tem cheiro de vinho no Portal!

vinho

O Portal do Andreoli ganhou um aroma interessante nessa semana que passou. Não sentiram um cheirinho de vinho? Iramaia Loyola trouxe essa delícia para o Portal. Ela é a mais nova colunista do grupo. Mas na verdade, ela veio falar sobre o outro lado do vinho, o lado das emoções, sensações e prazeres que essa […]

Luiz Andreoli: Comemorando o sucesso do Portal do Andreoli!

Nesta semana reunimos os colunistas e alguns amigos muito especiais para celebrar o sucesso do nosso Portal do Andreoli. Meu amigo Rodrigo Bertasso do restaurante típico italiano La Bucca di Roma abriu a casa para realizarmos esta confraternização. Ele serviu dois tipos de massa, entradas e sobremesas de primeira qualidade. Foi espetacular!! Além disso, tivemos […]

Daiany Barbosa: A explosão das mulheres no mundo dos vinhos

Com a independência econômica das mulheres, o mercado do vinho passou a considerá-las mais na hora de definir estratégias de produção e marketing. No perfil da mulher urbana que consome vinho surge a vontade de entender mais sobre a bebida. Nas últimas três décadas, com o aumento do consumo de vinho no mundo, o mercado […]

Daiany Barbosa – Vinhos: onde comprar?

Com o crescente aumento no consumo de vinhos, hoje temos mais alternativas de onde comprá-los, mas a dúvida é… Qual o melhor lugar para comprar um bom vinho? Pois há diversos fatores a se considerar: como o preço, armazenamento, variedade, comodidade e, principalmente, o atendimento feito por vendedores que trazem conhecimento, afinal de contas, com […]

Daiany Barbosa: Como me tornei uma apreciadora de vinhos

Nesta primeira matéria, gostaria de contar um pouco da minha trajetória no mundo do vinho, por onde iniciei, quais dúvidas tive e algumas das minhas experiências. Se você é um iniciante no mundo do vinho, acredite, está no lugar certo, pois saiba que muitos bons entendedores começaram assim, e a ideia aqui é passar um […]