Colecionadora de encontros

Ichigo-ichie é uma expressão japonesa que define a importância do momento, afinal, o que está acontecendo agora não vai mais se repetir, o tempo não volta e por isso devemos aproveitar ao máximo cada instante. Prestar atenção em cada pessoa que surge na sua vida, afinal, pode ser que ela tenha algo muito importante para […]

Márcia Sakumoto: Padarias no Japão

padarias

As padarias no Japão possuem infinitas variedades deliciosas e curiosas. Mesmo sendo um país onde o consumo do arroz é a base da alimentação, o mercado de padarias continua em crescimento. A farinha de trigo chegou por aqui devido a problemas de abastecimento na Segunda Guerra Mundial, aliado à vontade americana de vendê-la ao país. […]