Priscilla Bisognin: Pão de Campanha

pão

Este pão com características rústicas remete ao interior da França e apresenta uma pequena porcentagem de farinha de centeio, o que lhe conferem sabor e texturas mais marcante que o pão italiano. Assim como o pão italiano, podem haver variações em relação à sua hidratação e ao seu teor de fermento natural. Ingredientes 900 gramas […]

Priscilla Bisognin – Padarias para conhecer antes de morrer: Salvaje

Salvaje

Buenos Aires é um dos destinos mais corriqueiros para os brasileiros. O país vizinho consegue oferecer não só arquitetura europeia, mas uma gastronomia com uma personalidade própria e muito forte. A Salvaje Bakery oferece justamente isso: personalidade. Localizada no bairro de Palermo, que se destaca por ser um centro cultural e gastronômico da cidade de […]

Taleb – Os 7 estilos universais de homens: 4º Romântico

A divisão em sete perfis de estilo foi desenvolvida pela renomada consultora americana Alyce Parsons, que publicou nos anos 1990 as obras Universal Style: Dress for Who You Are and What You Want (Estilo universal: vista-se de acordo com o que você é e com o que você quer) e What’s my style? (Qual é o meu estilo?). […]

Renovando com criatividade

Olá amigos. Hoje venho trazer um tema que tem sido bastante reincidente no dia a dia de decoradores e designers. O uso do recurso de renovar ou estilizar mobiliários antigos. Com os tempos modernos, onde a madeira nobre vem sendo cada vez mais difícil de ser conseguida, e que as madeiras, ditas certificadas, tem, por […]