Ro Andrioli: Os encantos e mistérios da Ponte dos Suspiros
A ponte dos suspiros, em Venezia é conhecida por ser um local romântico e mágico. Há quem acredite que se os apaixonados passarem de gôndola e se beijarem embaixo da ponte, no pôr do sol, receberão a bênção do amor eterno. Sempre achei esta superstição estranha, pois lembro-me que a ponte havia sido projetada para […]
Dicas Gastronômicas: La Bucca Di Roma de Rodrigo Bertasso
Quem vê o sucesso desse empresário e chef de cozinha Rodrigo Bertasso nem imagina que ele saiu menino de Batatais, interior de São Paulo, para ganhar o mundo. Com passagens pelo Tradicional Long Champ, transatlânticos internacionais e atendendo passageiros Diamante no Loung Vip da Varig, como Rubens Barrichello, Silvio Santos, Hebe e outros, Bertasso […]
Rosangela Andrioli: Cozinha típica italiana?
Semana passada falamos sobre o hábito de sentar-se à mesa e o que significa para os italianos. Hoje gostaria de mostrar o que os italianos apreciam à mesa. Sim. Massas, vinhos, risotos. Mas como seria a típica cozinha italiana? Todo o mundo considera a cozinha italiana uma importante referência e exemplo de qualidade e riqueza. […]
