Juliana Pimenta: Bolo bom e barato, tem como sim!

Qual é a história do bolo? O bolo surgiu no Egito Antigo e era feito a partir de pães adoçados com xaropes de frutas, tâmaras e passas. No período renascentista a receita foi melhorada pelos romanos, que conheciam a técnica da fermentação. Foram eles que colocaram o nome bolo, por causa do formato redondo, vindo de bola. (Fonte […]

Juliana Pimenta: Como emagrecer comendo mais e melhor?

Saúde deve ser o foco para o emagrecimento, perder peso vai além da estética, sobre peso como o nome diz, o é algo a mais, sobrando, desnecessário. E quando o foco é só perder peso e não melhorar a saúde, geralmente as dietas são muito restritivas com pouco aporte de nutrientes o que irá fazer […]

Juliana Pimenta: Lanches simples e saudáveis.

Imaginamos que lanches saudáveis serão ou difíceis de serem feitos e caros. Mais não, ao contrário eles são mais baratos e gostosos pois podemos usar os alimentos de maneira integral. O que vai exigir é um pouco mais de trabalho e plano. O que muda quando trocamos os biscoitos, barrinhas, por lanches saudáveis? Além da […]

Iramaia Loiola: O que fazer com as sobras dos vinhos?

Querido Vinho, Em casa, vez ou outra, acontece de sobrar uma meia garrafa de vinho, um pouco mais, um pouco menos. Já contei para vocês, que eu e meu marido consumimos o néctar dos deuses aos fins de semana. Durante eu tento não tomar nenhum golinho, por achar exagero e também porque não combina muito […]

Juliana Pimenta: O BBB da mesa.

Sim BBB pois o ovo é Bom, Barato e Bacana. Bom pelos inúmeros benefícios a saúde. Barato pois realmente é a proteína animal mais barata que encontramos. Bacana porque as receitas com ele são infinitas e versáteis. De acordo com a Nutricionista Tatiana Zanin do site Tua Saúde, o ovo é rico em proteínas, vitamina […]

Juliana Pimenta: Seleta de Legumes

Oi, essa semana quero falar do princípio para que se tenha uma alimentação equilibrada e barata. Então pega essas dicas e às coloque em prática na próxima ida ao mercado. Bora lá. Ir ao mercado, existem regras (não são muitas) que devem ser cumpridas quando o assunto é economia e nutrição. Primeiro: Não ir com […]

Juliana Pimenta: Comer bem gastando pouco – Apresentação

Oi pessoal!! Que honra dividir com vocês aqui no portal do Luiz Andreoli o que faço com tanto amor e dedicação. Vamos as apresentações: Meu nome é Juliana sou goiana moro em Brasília desde 2008, quando me casei, tenho duas filhas sou apaixonada pela vida, pessoas e sempre faço tudo com dedicação, amor e carinho. […]

Imaculada So: Uma Chef em Casa – Apresentação

Olá pessoal!! Sejam bem-vindos a coluna mais deliciosa deste portal” Uma Chef em casa!! Em primeiro lugar, gostaria de agradecer ao querido amigo Luiz Andreoli pelo convite e pela confiança em minhas receitas! Mas antes das dicas e das deliciosas receitas, vou me apresentar!! Meu nome é Imaculada, 49 anos com energia de 25, filha de portugueses, […]

Alexandre Abdallah: Pães equatorianos

Hoje, continuando nossas descobertas no mundo dos pães, vamos falar sobre os pães Equatorianos. Inicialmente, vamos falar um pouco sobre o Equador como por exemplo, sua cultura, que é muito diversificada. A maioria da população é mestiça de europeus, especialmente espanhóis com ameríndios. Os incas produziam varias espécies de milho, com os quais faziam vários […]