Priscilla Bisognin – Receita clássica francesa: Crème Brûlée

Crème Brûlée

Quem já assistiu ao filme O Fabuloso Destino de Amélie Poulain deve lembrar da clássica cena onde a personagem principal quebra uma delicada camada de açúcar queimado em cima de um delicioso pote de creme: o Crème Brûlée. É um clássico francês, disponível no menu de sobremesas de praticamente todos os restaurantes do país. Quando […]