Mirian Dutra: Reinventando antigas cozinhas
Desde que cheguei aqui na Europa, passei por um verdadeiro processo culinário. Comecei entrevistando, em 1993, Ferran Adria, o homem que revolucionou a cozinha. Na época, El Bulli já era famoso, mas ...
Renata Sartório: Corumbá, a capital do Pantanal
Corumbá é um município brasileiro da região Centro-Oeste, localizado no estado de Mato Grosso do Sul. Situada na fronteira entre o Brasil, o Paraguai e a Bolívia, e por abrigar 60% do território pantaneiro, recebeu o apelido Capital do Pantanal, ...