Alexandre Abdallah: Pão sírio

pão sírio

O pão sírio, do qual falaremos, hoje tem sua origem na antiguidade e pode, também, ser chamado de pão árabe ou pão pita. Foi introduzido no Brasil no início do século passado por imigrantes sírio-libaneses, daí a origem de seu nome.  Seu formato se torna diferenciado dos outros tipos de pães por ser redondo, achatado […]