Iramaia Loiola: Descobrindo os vinhos brut e demi-sec

Querido Vinho,  Semana passada me deparei com algumas nomenclaturas que apesar de já ter visto nos rótulos dos vinhos, não dei muita atenção. Talvez porque não tivesse o hábito de comprar  vinhos espumantes, brancos ou rosés. Então não me importava tanto. Agora mudei. É bom mudar.  Comprei um Rosé do Vale do São Francisco. Queria […]

Márcia Sakumoto: Saquê, a bebida milenar do Japão

saquê

Existente desde 300D.C, saquê a bebida milenar do Japão, feita de arroz é descrita como uma bebida nobre, ainda muito valorizada, presente em todos os tipos de comemorações, possui etiqueta essencial para o consumo, diversas variações e podemos apreciar quente ou gelada. O que eu não poderia imaginar é que o nome saquê aqui no […]