Iramaia Loiola: Por que o Querido Vinho tem aromas além da uva?
Querido Vinho, Assistindo a um dos episódios de Masterchef, aquele reality famoso, tive a ideia para o post de hoje. Numa das provas para salvar a pele, os candidatos tinham que provar vinhos (meu tipo de prova…risos) e descrever os aromas sentidos na taça: flores, frutas, especiarias, etc. Bem, para auxiliá-los, na mesa ao lado […]
Iramaia Loiola: Espumante e Frisante, sabe a diferença?
Querido Vinho, Tenho uma coisinha a confessar. Ando com a memória um tanto quanto atrapalhada. Esqueço as coisas facilmente. Leio e não retenho, sabe? Ontem mesmo, meu marido me perguntou sobre a festa do Halloween, se eu sabia do que se tratava. E eu esqueci. Afff… Mas deixemos esse assunto de lado. Enfim, se você […]
Iramaia Loiola: Enófilo ou Enólogo? O que somos?
Querido Vinho, Quando comecei a contar minhas histórias aqui, precisava de uma pequena descrição para colocar na bio. A minha está assim: “Não sou enófila, enóloga, tampouco sommelier. Sou tomadora de vinho como vocês e também contadora de histórias. Harmonizo vinho com música. Escolho vinhos pelo rótulo bonito. Ah, e sou professora de inglês” Para […]
Iramaia Loiola: Dieta de Ovos e Vinho
Querido Vinho, Passeando pela internet dei de cara com uma coisa que me levou à outra. O vídeo da música nova da Adele tinha acabado de estrear no Youtube e em 45 minutos já tinha quase 665.000 views. Um fenômeno! E claro, a transformação pela qual ela passou nesses anos desde o seu debut é […]
Iramaia Loiola: Outubro Rosa com Rosés
Querido Vinho, Entramos no mês de outubro. O tempo voa! E outubro é rosa, certo? Todos sabemos da campanha anual realizada mundialmente neste mês, com a intenção de alertar a sociedade sobre o diagnóstico precoce do câncer de mama. Pensando nisso, resolvi dar três dicas de vinhos rosés que tomamos nos últimos meses. Temos diversificado […]
Iramaia Loiola: Como armazenar o Querido Vinho depois de aberto
Querido Vinho, Essa semana uma amiga querida me pediu dicas de vinho. Eu acho engraçado quando alguém faz isso e ainda por cima me elogia dizendo que sou expert no assunto. Claro, esse é o meu assunto preferido e o nosso bate-papo semanal inclui estar, nem que seja um pouquinho, por dentro das novidades, informações, […]
Iramaia Loiola: O que fazer com as sobras dos vinhos?
Querido Vinho, Em casa, vez ou outra, acontece de sobrar uma meia garrafa de vinho, um pouco mais, um pouco menos. Já contei para vocês, que eu e meu marido consumimos o néctar dos deuses aos fins de semana. Durante eu tento não tomar nenhum golinho, por achar exagero e também porque não combina muito […]
Iramaia Loiola: Há vinhos bons e baratos no Velho Mundo?
Querido Vinho, Hoje assisti a um vídeo onde explicações foram dadas do porquê os vinhos portugueses são tão queridos. Confesso que descobrimos bebendo, não estudando..haha De qualquer maneira, eu gosto de ter algumas informações, faz parte de quem gosta de tomar vinho, a maioria, pelo menos. No post de hoje (baseado nesse vídeo) direi alguns […]
Iramaia Loiola: “Minhas frases sobre o Querido Vinho”
Querido Vinho, Quando passeamos pela internet e pesquisamos frases sobre vinho, normalmente nos deparamos com as já manjadas e conhecidas frases de famosos. Pois bem, resolvi colaborar e publicar as de minha autoria. São 15. Algumas têm certo humor, outras são paródias, uma é poesia, etc. Todas foram compartilhadas no Facebook depois da terceira taça. […]
Iramaia Loiola: Dia dos pais com o Querido Vinho
Querido Vinho, Domingo comemoramos o dia dos pais. Bem sabemos como essas datas são comerciais, mas não sou aquela chata que acha que não deveria ter um dia específico para esse tipo de celebração. Infelizmente meu pai não está mais entre nós há quase 20 anos. Mas estarei cercada de outros pais que amo: meu […]
