Iramaia Loiola: Feliz Natal!
Querido Vinho, Chegou natal, chegou natal, festivo tocam os sinos! Lembram dessa canção? Bem, chegamos na sexta, véspera de natal. Minha mensagem hoje é tão somente de esperança. Acabo de receber um vídeo de um amigo querido que diz que a tecnologia nos torna cada vez mais independentes, o que de certa forma é muito […]
Iramaia Loiola: Dicas de vinho dos meus amigos do Facebook
Querido Vinho, Ontem fiquei curiosa e resolvi fazer uma pesquisa com meus amigos do Facebook. Para isso, deixei duas perguntas assim: PESQUISA (para os wine lovers) Com que frequência vocês tomam vinho? Que tipo de vinho? Havia incluído uma terceira, que era a média de gasto com vinho, mas apaguei porque considerei […]
Iramaia Loiola: Top 5 dos nossos vinhos portugueses.
Querido Vinho, Estou com tanta saudade de passear, conversar com outras pessoas e beber um vinho. Apesar de ser muito caseira e não sair bem antes disso tudo acontecer, vez ou outra havia essa troca. Já falamos que o mesmo vinho degustado em diferentes ocasiões traz experiências completamente distintas. Pessoas, lugares, música, tempo, clima, etc […]
Iramaia Loiola: O Rock e o Vinho!
Querido Vinho, No dia 13 de julho foi comemorado o dia mundial do Rock and Roll. Quem é fã? Não sou uma roqueira de marca maior (expressão antiga e que denuncia a idade..haha) mas aprecio e gosto muito de algumas bandas, principalmente as dos anos 60 e 70. Afinal quem não tem ao menos uma […]
Iramaia Loiola: Vinho, chocolate e música!
Querido Vinho, Dia 07 de julho, portanto esta semana, comemorou-se o dia mundial do chocolate. Confesso que não ando consumindo muito chocolate. Sou um pouco snob com relação às marcas e qualidade do produto e tem ficado cada vez mais caro. Uma simples barra de uma das minhas marcas favoritas custa em torno de 20,00. […]
Iramaia Loiola: Inverno: Sopa & Querido Vinho
Querido Vinho, Eita friozinho da moléstia que se abateu sobre nós aqui da região sul e sudeste! E frio pede vinho..hahaha Frio, menos frio, quente, menos quente, sabemos que tanto faz, mas que é gostoso, ah, como é! Além disso, fiquei mais comilona. E já penso nos pratos do fim de semana antecipadamente..hehehe. Para esse, […]
Iramaia Loiola: Harmonização Querido Vinho nas festas de fim de ano.
Querido Vinho, Com o natal e ano novo batendo à porta, pensei em comentar harmonizações com os principais pratos e sobremesas que são tradição na mesa dos brasileiros. Claro que não tenho esse conhecimento todo. Então, lançarei mão de pesquisas pela internet e escrevo aqui com meu jeitinho..rsrs Aliás, hoje foi dia de preparar […]
Iramaia Loiola: Vinho e chocolate? Sim!!!
Querido Vinho, Você sabe que minha paixão por você é inquestionável. Paixão não, amor. Porém confesso que não és o único. Amo café e chocolate. Essa harmonização é perfeita pra mim. Numa das tardes ao teu lado, deixei o café de lado e resolvi experimentá-lo com chocolate. Foi uma agradabilíssima surpresa. Não sabia que combinava […]
Iramaia Loiola: Qual é a hora do vinho?
Querido vinho, Estava aqui pensando se há um momento do dia que é considerado ideal para tê-lo como companhia. E cheguei a uma conclusão. Não há. Tomamos vinho a qualquer hora, porque vai depender da tua profissão, do teu momento de vida, se está em férias ou trabalhando, se tem crianças pequenas ou não, do […]
Luiz Andreoli: Comemorando o sucesso do Portal do Andreoli!
Nesta semana reunimos os colunistas e alguns amigos muito especiais para celebrar o sucesso do nosso Portal do Andreoli. Meu amigo Rodrigo Bertasso do restaurante típico italiano La Bucca di Roma abriu a casa para realizarmos esta confraternização. Ele serviu dois tipos de massa, entradas e sobremesas de primeira qualidade. Foi espetacular!! Além disso, tivemos […]
