Priscilla Bisognin: Benefícios da Fermentação Natural para a saúde
Aumento de absorção de nutrientes, digestão facilitada e aumento da sensação de saciedade são alguns desses benefícios, mas você sabe por que o consumo de pães de fermentação natural é tão mais saudável do que o de pães comuns? Nós já discutimos um pouco sobre fermentação natural, o processo de criar uma cultura de lactobacilos […]
Fitness: Caminhada intervalada ajuda a emagrecer pessoas com diabetes
Não é de hoje que falamos em modificar a INTENSIDADE dos exercícios e sermos beneficiados com isso. Porém a intensidade pode ser manipulada até mesmo em uma caminhada, sem necessidade de correr ou dar tiros. Obviamente que o condicionamento físico deverá estar de acordo com o tipo de manipulação, por exemplo, um corredor de 5 […]
Fitness: Exercício físico e síndrome metabólica
A síndrome metabólica (SM) caracteriza-se por uma condição de saúde grave que afeta cerca de 34% dos adultos e os coloca em maior risco de doença cardiovascular, diabetes mellitus tipo 2, acidente vascular cerebral e doenças relacionadas ao acúmulo de gordura nas paredes das artérias (AHA, 2014). As causas subjacentes da SM incluem, por exemplo, […]
Fitness: Carboidrato vilão?
A maioria das dietas da moda condena o carboidrato e o tira como sendo o maior culpado e vilão contra o emagrecimento. O carboidrato é o único alimento do cérebro e é a principal fonte de energia para nosso organismo, além de possuir a mesma caloria que a proteína. 1g de carbo=4kcal, 1g proteína= […]
