Márcia Sakumoto: Sobremesas populares no Japão
Quem pensa que vai chegar ao Japão e comer somente anko, (pasta de feijão azuki bastante usada no leste asiático para preparar doces), irá se surpreender! ...
Alexandre Abdallah: Pães portugueses
Antes de começarmos a falar dos pães portugueses, temos que falar primeiro da padaria. Sabemos que a padaria é um lugar muito importante para os brasileiros, faz parte da nossa vida e os portugueses têm muita influência nisso. Foram eles que ...
Alexandre Abdallah: Pães equatorianos
Hoje, continuando nossas descobertas no mundo dos pães, vamos falar sobre os pães Equatorianos. Inicialmente, vamos falar um pouco sobre o Equador como por exemplo, sua cultura, que é muito diversificada. A maioria da população é mestiça de europeus, especialmente espanhóis ...
Márcia Sakumoto: Festival Hanami – Sakura, flores de cerejeiras
Os japoneses são grandes apreciadores da natureza, celebram cada virada de estação com festivais. Chegamos ao final do mês de março nos despedimos do inverno aguardando ansiosamente a floração da primavera, o espetáculo de cores e beleza no Festival Hanami ...
Priscilla Bisognin: Pão de leite
Sabe aqueles dias em que não estamos a fim de ter todo o trabalho de pesquisar uma receita e se empenhar em processos complicados? Então essa receita de pão de leite é exatamente para esses dias. Ela é um dos ...
Priscilla Bisognin: Brioche
Essa massa de brioche rica em ovos e amanteigada é um grande sucesso em qualquer lugar ...
Priscilla Bisognin – Padarias para conhecer antes de morrer: Farine&O
Paris tem uma grande oferta de boas opções no quesito gastronomia. Se você estiver passeando na cidade luz e se sentir sobrecarregado com a quantidade de opções para conhecer, não se preocupe que nós vamos te ajudar a decidir. Se a ...
Márcia Sakumoto: Valentine’s Day no Japão, namoro ou amizade?
Fevereiro estamos na maior movimentação, a decoração nas vitrines e prateleiras nos avisa a chegada do Valentine´s Day no Japão, dia dos namorados. Mas não adianta ficar imaginando qual será o seu presente, pois em terra nipônica tudo parece ter um ...
Priscilla Bisognin-Confeitarias para conhecer antes de morrer: Cédric Grolet
No mundo da confeitaria fina os maiores talentos têm seus nomes garantidos no Hall de estrelas de incluem nome com o grande Pierre Hermé. Nos últimos dois anos o Chef de confeitaria Cédric Grolet garantiu que seu nome entrasse na ...
Fitness: Já pensou na sua saúde aos 80 anos?
Você trabalha muito? Se dedica aos outros? Não tem tempo para você?Quanto tempo faz que não treina algo que goste? Ou que não pratica algum exercício, mas está preocupado com seu corpo e ...