Iramaia Loiola: 5 motivos para degustar o Querido Vinho
Querido Vinho, Quais são os nossos motivos para beber um bom vinho? Cada um tem o seu, tenho certeza. Vou enumerar 5 bons motivos e queria muito saber os de vocês. Se formos reduzir a uma única palavra: p r a z e r! Sim, muito prazer em degustar um vinhozinho y otras cositas más. […]
Rosângela Andrioli: A alegria da Pizzica, uma dança singular da Puglia
O Brasil tem o samba. E a Itália tem a Pizzica. Poucas pessoas conhecem esta dança, talvez não muito popular, mas muito bonita e alegre! A Pizzica teve sua origem na região da Puglia, no sul da Itália, e faz parte do grupo das famosas tarantelas. Esta dança tem uma história muito particular, relacionada com […]
Rosangela Andrioli: Cozinha típica italiana?
Semana passada falamos sobre o hábito de sentar-se à mesa e o que significa para os italianos. Hoje gostaria de mostrar o que os italianos apreciam à mesa. Sim. Massas, vinhos, risotos. Mas como seria a típica cozinha italiana? Todo o mundo considera a cozinha italiana uma importante referência e exemplo de qualidade e riqueza. […]
