Márcia Sakumoto: Onigiri, popular bolinho de arroz japonês

Os japoneses possuem uma relação forte com o arroz, o qual serviu como moeda de troca em tempos antigos. Se você tem alguma relação com os japoneses ou esteve em terras nipônicas, com certeza, sabe que me refiro ao onigiri, popular bolinho de arroz japonês. O alimento é inesquecível pela sua praticidade e popularidade costuma […]

Alexandre Abdallah: Pães judaicos

Vamos falar hoje, dando continuidade ao mundo de descobertas, dos pães judaicos. A culinária judaica é muito antiga e bastante rica no que diz respeito à história de seu povo. Traz característica únicas  ao só no que diz respeito às leis religiosas, mas também com quantidade de lugares do mundo onde as comunidades judaicas se […]

Márcia Sakumoto: Vitrines irresistíveis do Japão

vitrines

As vitrines são um meio de comunicação visual muito importante para demonstrar ao consumidor não apenas os produtos, mas também o potencial da empresa e a afinidade com o consumidor. Quem nunca adquiriu um produto por não resistir aos encantos de uma bela vitrine? Diferentes das que costumamos apreciar, vem comigo conhecer as vitrines irresistíveis […]

Priscilla Bisognin: Fique por dentro do mundial de chocolate!

chocolate

Se você é um aficionado por competições culinárias e também por confeitaria, então você precisa conhecer a World Chocolate Masters, a competição mundial de chocolate, que reúne os maiores talentos da área do mundo. Assim como a Copa do Mundo, esta competição começa com seletivas regionais, a fim de encontrar o melhor chocolatier da sua […]

“Andreoli entre Amigos” com Carolina Ferraz e Carol Fiorentino

Carolina Ferraz

No “Andreoli entre Amigos” do dia 8 de julho Luiz recebeu convidadas muito especiais, talentosas, cozinheiras de mão-cheia e elas ainda têm nome de doce: a atriz, modelo, apresentadora e mãe Carolina Ferraz e a Chef Confeiteira e apresentadora Carol Fiorentino. Além de ser descontraído, o papo dessa vez foi recheado de receitas e gostosuras. […]

Priscilla Bisognin estreia coluna “Boulangerie”

Muito Prazer! Esta semana é a minha estreia no Portal do Andreoli, por isso gostaria de me apresentar e contar para vocês um pouquinho do que iremos falar nessa coluna semanal. Sou natural do estado do Paraná, mais especificamente de uma cidade no oeste chamada Toledo. É em Toledo também onde possuo meu negócio: uma […]

Marina Gimenez Parra estreia coluna Arriba, Espanha!

¡Hola a todos! É com muito orgulho que começo hoje minha coluna Arriba, Espanha! aqui no portal do Andreoli. O mundo hispânico, sobretudo a Espanha, é a minha paixão, é algo que sai dos limites sanguíneos e laborais, faz parte do meu universo. A imensa tarefa aqui é compartilhar e divulgar com vocês a língua […]

Gio Giacomini: Os benefícios dos temperos para a saúde

Nas últimas semanas falamos muito sobre equilibrar o cardápio para trazer mais saúde, qualidade de vida e, claro, emagrecer. Porém, há um mito que comida de dieta é sem graça e sem sabor. Mas quem disse que precisa ser assim? Inúmeros temperos estão disponíveis nos mercados para deixar os alimentos ainda mais gostosos e cheirosos. […]

Flávia Andreoli: Influências para nomes de bebês em 2017

Um dos maiores dilemas vividos pelos pais durante a gestação é a escolha do nome de seus filhos. Quando penso nos meus futuros filhos, imagino tantos nomes lindos, que tento ir por eliminação. Primeiramente, tento excluir os nomes que já existem na minha família e de meu marido, apesar de nomes lindos se fazerem presentes. […]

Ro Andrioli: Lucca e suas surpresas

A última vez que estive na Itália a trabalho e estudo, fiquei hospedada na região da Toscana. Para ser mais exata, passei alguns dias em Lucca e depois permaneci em Siena para estudar mais um pouquinho. Uma amiga muito querida me hospedou alguns dias em sua casa e gentilmente me mostrou cada cantinho daquela pequena […]