Mirian Dutra: Reinventando antigas cozinhas
Desde que cheguei aqui na Europa, passei por um verdadeiro processo culinário. Comecei entrevistando, em 1993, Ferran Adria, o homem que revolucionou a cozinha. Na época, El Bulli já era famoso, mas ...
Desde que cheguei aqui na Europa, passei por um verdadeiro processo culinário. Comecei entrevistando, em 1993, Ferran Adria, o homem que revolucionou a cozinha. Na época, El Bulli já era famoso, mas ...