Priscilla Bisognin – Babka: um pão para datas especiais
Dias de festa pedem pratos especiais, se além de saborosos eles tiverem uma excelente apresentação, melhor ainda. Quando se fala em pães feitos para datas comemorativas o babka, pão trançado doce de origem judaica, cumpre com maestria esses dois requisitos: sabor e apresentação. Sua massa é o que o pessoal da panificação costuma chamar de […]
Donati: Plantas e alimentos tóxicos para cães e gatos
O tema que abordaremos na coluna hoje será sobre plantas ornamentais e alimentos tóxicos para cães e gatos. Dúvida frequente na rotina clínica, aqui tentarei de maneira simples e objetiva citar alguns “vilões” facilmente encontrados nas maiorias das casas e que podem ser letais para seus mascotes. Algumas plantas ornamentais podem ser letais para […]
Marina Parra: As comemorações da Páscoa na Espanha
¡Hola a todos! Já estamos nas festividades da Páscoa e sabemos que esta festa religiosa faz parte do calendário de muitos países. Na Espanha não é diferente, é um dos países mais católicos do mundo. As tradições cristãs celebradas nesta época do ano são bem parecidas, mas é claro, existem diferenças de um país para […]
Gio Giacomini: Bolo, pizza e farofa você pode!
É possível comer pizza, bolo, farofa e ainda assim ter uma alimentação saudável e até emagrecer. É indicado comer alimentos como estes para controlar a fome, controlar a ansiedade e até mesmo a compulsão alimentar, o segredo está na escolha dos ingredientes. O alimento de baixo índice glicêmico, que quando chega no nosso intestino vai […]
Fitness: Dormir bem também ajuda a emagrecer
Você está seguindo certinho o plano alimentar que o nutricionista montou para você? Está firme nos seus treinos? No entanto, não está vendo resultados? Saiba que uma das razões pode ser a falta de descanso, mais especificamente o sono ruim. Dormir também faz parte dos hábitos de vida saudáveis, o sono bom é ter […]
Fitness: Equilíbrio e qualidade de vida
Não vá para a academia, coma chocolate, beba cerveja, durma as 3h da madrugada. Mas e a minha saúde? Meu peso? Posso mesmo comer chocolate? Claro que pode comer chocolate e fazer tudo que citei na primeira linha, basta saber dosar. Faça, mas faça de forma equilibrada e esporádica. Não praticar atividade física um […]
Rosangela Andrioli: O verdadeiro gelato italiano
Os italianos amam tomar sorvete em todas as estações do ano, mesmo quando está fazendo muito frio. Estamos falando de todos os tipos de sorvete: de frutas, de chocolate, de café, com chantilly, no brioche, com crepe etc. Mas como nasceu o sorvete, ou em italiano, o gelato? As origens da receita atual […]
Fe Bedran – Arte na TV: Uma viagem ao passado
Hoje, continuaremos com mais um capítulo sobre o Design Gráfico na Produção de Arte: o de programas de “Época”, uma verdadeira viagem no tempo. Com muita pesquisa e riqueza de detalhes, os designers e produtores de arte conseguem reproduzir jornais, cardápios, passagens de trem, boletins escolares, documentos, enfim, toda a ambientação e material de cena […]
Rosangela Andrioli: Tiramisù, paixão italiana
Semana passada, tive o grande prazer de participar do jantar de comemoração da 71º Reppublica Italiana. O jantar estava maravilhoso, e a sobremesa, irresistível! Como tenho paixão por doces, achei mais do que justificável falar um pouco sobre umas das estrelas da noite! O Tiramisù. Um dos doces mais apreciados na Itália. Dizem […]
Sacheto: Reedição do Paulistão de 1977 chegando?
Claro que não podemos dizer que tudo está definido no Paulistão, mas a primeira rodada das semifinais aponta para uma decisão surpreendente no campeonato. Corinthians e Ponte Preta podem voltar a se enfrentar, exatamente 40 anos depois da decisão que mudou a história do Timão. Seria uma coincidência incrível. A vitória da Ponte Preta […]
