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      Tag : chocolate amargo

      Priscilla Bisognin – Ruby: o impressionante quarto sabor de chocolate

      Priscilla BisogninPriscilla Bisognin
      abril 10, 2019
      Boulangerie, Gastronomia
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      Priscilla Bisognin – Ruby: o impressionante quarto sabor de chocolate

      Essa Páscoa vai ser dominada por tons de rosa. Há muito anos a gigante Suíça da chocolateria, Callebault, vem investindo no desenvolvimento de um novo método de processamento que resulta em um produto naturalmente rosa e com uma gama de ...

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      Priscilla Bisognin – Chocolate: sabe como é produzida essa delícia?

      Priscilla BisogninPriscilla Bisognin
      setembro 26, 2018
      Boulangerie, Gastronomia
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      Priscilla Bisognin – Chocolate: sabe como é produzida essa delícia?

      Quando visitamos as boulangeries mais tradicionais nossos olhos ficam primeiramente encantados com os pães, mas muitas vezes produtos doces roubam a cena, como é o caso de brioches com chocolate e o tradicional pain au chocolat. Embora esteja presente no ...

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      Priscilla Bisognin: O brownie perfeito

      Priscilla BisogninPriscilla Bisognin
      setembro 5, 2018
      Boulangerie, Gastronomia
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      Priscilla Bisognin: O brownie perfeito

      Todos nós temos dias estressantes em que no final do expediente sentimos que merecemos a indulgência máxima dos doces: brownie! Cremoso e com muito chocolate, uma colherada doce e generosa desse bolinho cremoso e quase que uma porção de felicidade ...

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