Andreoli: Comemoração de aniversário no 011 Gastronomia

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Em março, completei mais um ano de vida e decidi comemorar meu aniversário num local incrível em São Paulo: no bar e restaurante 011 Gastronomia. O chef proprietário Gustavo Goussain preparou um cardápio especial com entradinhas, pratos principais e, como sobremesa e mimo especial para os convidados, seu clássico e delicioso brigadeiro de tangerina com […]

Priscilla Bisognin-Confeitarias para conhecer antes de morrer: Cédric Grolet

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No mundo da confeitaria fina os maiores talentos têm seus nomes garantidos no Hall de estrelas de incluem nome com o grande Pierre Hermé. Nos últimos dois anos o Chef de confeitaria Cédric Grolet garantiu que seu nome entrasse na história com maestria. Eleito o melhor confeiteiro do mundo em 2017, suas criações se destacam […]

Priscilla Bisognin-Confeitaria para conhecer antes de morrer: Yann Couvreur

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Fazer uma confeitaria natural sem ser natureza parece um grande desafio, mas que foi enfrentado com leveza e maestria pelo grande chef pâtissier Yann Couvrer, um dos nomes mais badalados da nova geração de confeiteiros parisienses. Yann, que conta com um currículo extenso e notável, que incluem os hotéis Trianon Palace e Prince de Galles, […]

Priscilla Bisognin – Padarias para conhecer: Pain Pain em Paris

Pain Pain

Sendo a França reconhecida mundialmente por suas baguetes, é de se imaginar que o ganhador do prêmio de melhor baguete de Paris seja também o melhor do mundo. Vários padeiros já tiveram a honra de ganhar este título, e passar um ano fornecendo as baguetes ao presidente da França, honra concedida apenas ao melhor dos […]

Dani Mollo 4 You: Four Seasons, The Surf Club Miami

Localizado no norte de Miami o Surf Club, construído em 1930, já atraiu estrelas como Liz Taylor e Sinatra. Hoje o local foi completamente renovado, renomeado como Hotel Four Seasons at The Surf Club, conta com 77 apartamentos e capacidade máxima para 164 pessoas.  O atual proprietário, Nadim Ashi, afirma que por lá não tem nada […]

Daiany Barbosa estreia coluna “Vinhos”

É com grande alegria que agora faço parte desse time de competentes colunistas do Portal do Andreoli. Mas, antes de falarmos sobre o tema que vou tratar aqui, vou me apresentar.   Minha trajetória começou pela minha escolha de graduação. Sou bacharel em Administração de Empresas com habilitação em Análise de Sistemas pelo Centro Universitário […]

MAVSA : Um sonho familiar que se tornou realidade

Tudo começou com o avô de Ademar Fakri Vasconcelos, que sonhava em comprar uma área de quase um milhão de metros quadrados, no interior de São Paulo, na cidade de Cesário Lange, que fica a cento oitenta quilômetros da capital. Mas tinha um entrave nisso. Os antigos donos, que viviam da cana de açúcar, queriam […]