Iramaia Loiola: Dica de vinho classudo!

Querido Vinho, Estávamos tomando um vinho tinto maravilhoso este fim de semana. Uva Carmenère que já fazia um tempinho que não dava o ar da graça aqui em casa. Foi presente de um amigo e não é sempre que temos a oportunidade de degustar um vinho um poucão mais caro (risos). Trata-se do vinho Arboleda […]

Iramaia Loiola: Uva Viognier – Sim!

Querido Vinho, Temos experimentado novos vinhos de lugares (terroir, pra ficar mais chique..haha) diferentes e também novas castas. Semana passada tivemos a oportunidade de degustar um branco da uva Viognier, já ouviram falar? Eu talvez já tivesse ouvido vagamente, mas não tinha tido a curiosidade de experimentar. É aquilo que comentei com vocês. Insistimos nos […]

Iramaia Loiola: O caso do vinho trocado.

Querido Vinho,   Senta que lá vem história! Esta semana um amigo facebookiano me marcou num post onde um colunista do Jornal Folha de São Paulo escreve sobre um fato ocorrido em 2000 e postado nas redes sociais umas semanas atrás. O título da coluna dele: A enologia é uma farsa? Bom, esse assunto rendeu. […]