Alexandre Abdallah: Pão brioche
O pão do qual falaremos nesta semana possui relatos de que teria sido criado no século XVII e era conhecido como “doce dos apóstolos “ ou “doce dos profetas” pela semelhança com os adornos que eles usavam na cabeça. Outra curiosidade é que a receita original desse pão foi criada na região de Brie, […]
Márcia Sakumoto: Tapioca no chá conquista japoneses
Tapioca no chá conquista japoneses e a fila com até cinco horas de espera despertou a minha curiosidade em saber por que a pérola negra é a sensação do momento no Japão. É claro que eu fui lá conferir para contar tudo aqui para vocês. Fui experimentar a tapioca made in Taiwan. Bem diferente da […]
Gio Giacomini: Os benefícios dos temperos para a saúde
Nas últimas semanas falamos muito sobre equilibrar o cardápio para trazer mais saúde, qualidade de vida e, claro, emagrecer. Porém, há um mito que comida de dieta é sem graça e sem sabor. Mas quem disse que precisa ser assim? Inúmeros temperos estão disponíveis nos mercados para deixar os alimentos ainda mais gostosos e cheirosos. […]
Desitoxique seu corpo
A época de férias está acabando e viemos de uma rotina repleta de festas, barzinhos, praia, churrasco e muito lazer em geral. A vida volta ao normal e precisamos nos manter saudáveis para continuarmos com muita energia. Organismo intoxicado tira a energia. Fiz uma lista básica e simples para desintoxicar o organismo facilmente e com […]
Use e abuse da Camomila
Rica em cálcio e magnésio, a camomila é considerada como grande aliada do emagrecimento por muitos nutricionistas e herbalistas. Já sabemos que esta erva clareia naturalmente os cabelos, é usada em tratamento de pele em geral, é um calmante natural e é muito indicada para chás de bebês. Mas por que ela emagrece? A camomila […]
Os surpreendentes benefícios do alecrim
Os benefícios do alecrim são infinitos! Planta de origem mediterrânea, ficou conhecida por ser ótima para banhos medicinais e contra energias negativas. Veja outros benefícios desta que pode ser encontrada na forma de chás, gotinhas de seu óleo ou mesmo a própria erva na alimentação: antidepressivo natural; anti-inflamatório; ativa os vasos capilares e é muito […]
Vamos desvendar os segredos da mirra
Desde a antiguidade, a mirra é conhecida como uma planta mágica e curativa. Na Bíblia foi citada como um dos presentes de um Rei Mago e no Egito como fonte fundamental no embalsamamento dos seus faraós. Muito usada no ocidente em forma de incensos para harmonizar ambientes, a mirra vai além disso. Você sabia que […]
Os segredos da lavanda e da alfazema
Em meus atendimentos é muito comum a pergunta: qual é a diferença entre lavanda e alfazema? Vamos lá! Existem mais de 25 tipos de lavandas e uma delas é a alfazema. Com um aroma puxando mais para a cânfora, a alfazema pode energizar e desinfetar o ambiente e possui propriedades curativas e relaxantes para o […]
