Iramaia Loiola: Carvalho Francês X Carvalho Americano

Querido Vinho, Continuando com o assunto barrica de carvalho, que começamos semana passada, hoje trago mais algumas curiosidades a esse respeito. São tantos os detalhes que compõe a nossa bebida favorita, que quase não imaginamos tamanha complexidade. Você que pensava que era somente o trabalho do enólogo na composição do vinho, saiba que, se essa […]