Gio Giacomini: Não exagere na Ceia de Natal

Estamos na semana de véspera de Natal e todos já estão pensando nas guloseimas que farão parte da ceia e do almoço do dia 25. Fora as inúmeras confraternizações nestes últimos dias do ano. O que não faltam são alimentos repletos de gordura, condimentos, açúcar e muito álcool para brindar. Mas será que é saudável […]

Giovanna Giacomini: Saiba tudo sobre a dieta low carb

A dieta low carb propõe reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos. A orientação em uma alimentação convencional é que 50 a 55% do que é ingerido no dia seja carboidrato. Já nos métodos low carb, o macronutriente pode compor entre 45% a 5% do que é consumido em um dia. É importante ressaltar que a […]