Márcia Sakumoto: Padarias no Japão

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As padarias no Japão possuem infinitas variedades deliciosas e curiosas. Mesmo sendo um país onde o consumo do arroz é a base da alimentação, o mercado de padarias continua em crescimento. A farinha de trigo chegou por aqui devido a problemas de abastecimento na Segunda Guerra Mundial, aliado à vontade americana de vendê-la ao país. […]

Priscilla Bisognin: Biscoitinhos de gengibre

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Quem não se lembra do icônico biscoito de gengibre do filme Shrek? Dotado de um carisma incrível, o personagem da animação representa um costume muito comum no fim de ano dos americanos: o consumo de biscoitos de gengibre. Apesar de as especiarias combinarem muito mais com o frio do inverno no hemisfério norte, as festas […]

Ro Andrioli: Lugares maravilhosos para conhecer na Itália

Esta semana mostrarei mais duas encantadoras cidadezinhas que ninguém pensaria em visitar na terra da bota! A primeira delas, é a pitoresca cidade de Portovenere, conhecida como o golfo dos poetas, por ter sido escolhida como morada, por muitos anos, dos poetas britânicos Byron e Shelley. Localizada na costa da Ligúria, na província de La […]

Rosângela Andrioli: Palio di Siena, uma tradição italiana

Quando cheguei em Siena, não tinha ideia dos momentos inesquecíveis que viveria naquela cidade. Era agosto de 2006. Um verão quente e ensolarado e o burburinho das pessoas nas ruas, a quantidade de turistas de toda a Europa, já anunciava que seria um grande acontecimento. Sempre achei que a grande paixão dos italianos fosse o […]