Kacau: Coca Nasa, a marca colombiana que está tirando o sossego da Coca-Cola
Imagem: Divulgação/Instagram/@cocanasa O refrigerante mais vendido do mundo sempre foi e continua sendo uma inspiração para o mercado e para alguns concorrentes que buscam por produtos de tamanho sucesso e impacto, e esse tem sido o motivo da constante dor de cabeça da Coca-Cola. A Coca-Cola sempre gerou certa polêmica no que diz respeito à […]
Jorge Lordello: Quando o álcool entra e o chato se apresenta.
Qual sua opinião sobre o bêbado chato? É incrível como tem gente que ao consumir bebida alcoólica se torna inconveniente, passando a incomodar quem está por perto. Conseguem ser irritantes e parece que têm prazer com isso. Gostam de falar bem pertinho, apesar do hálito horroroso. Alguns liberam agressividade e fazem de tudo para arranjar […]
Iramaia Loiola: Os Taninos no Querido Vinho
Querido Vinho, Cá estamos novamente. O tempo continua voando. Só dá uma embaçada na segunda, terça no máximo. A partir de quarta vira uma espécie de ABC song na parte do LMNOP…haha. Semana passada falamos da acidez do vinho. Hoje, gostaria de dar continuidade ao assunto e falar um pouco sobre taninos. Sei que muitos […]
Iramaia Loiola: Descobrindo os vinhos brut e demi-sec
Querido Vinho, Semana passada me deparei com algumas nomenclaturas que apesar de já ter visto nos rótulos dos vinhos, não dei muita atenção. Talvez porque não tivesse o hábito de comprar vinhos espumantes, brancos ou rosés. Então não me importava tanto. Agora mudei. É bom mudar. Comprei um Rosé do Vale do São Francisco. Queria […]
Iramaia Loiola: O mesmo vinho com sabor diferente?
Querido vinho, Quanta complexidade presente em uma única garrafa! Andei comentando que duas garrafas do mesmo vinho, da mesma safra, tomadas em variados momentos podem ser percebidas de maneira totalmente distinta no paladar. Achei que fosse coisa da minha cabeça, mas não é. O vinho é algo que vive, respira e está constantemente em evolução. […]
Márcia Sakumoto: Saquê, a bebida milenar do Japão
Existente desde 300D.C, saquê a bebida milenar do Japão, feita de arroz é descrita como uma bebida nobre, ainda muito valorizada, presente em todos os tipos de comemorações, possui etiqueta essencial para o consumo, diversas variações e podemos apreciar quente ou gelada. O que eu não poderia imaginar é que o nome saquê aqui no […]
Iramaia Loiola: Como pedir o Querido Vinho
Querido vinho, Estamos acostumados eu e você aqui, sem muitas frescuras. Eu mesma escolho a garrafa, abro e me sirvo. E somos felizes assim. Agora quando saio e vou te encontrar num restaurante, temos que fazer aquele charminho, afinal de contas estamos em público. E ficamos com um ponto de interrogação com toda aquela pompa […]
Iramaia Loiola: Bordalesa & Borgonhesa?
Querido Vinho, Ainda bem que já estamos numa relação estável e você me aceita do jeitinho que sou. Em pensar que depois destes anos todos, a desligada aqui não reparou em alguns detalhes do seu corpo. Ou melhor, corpo não, já falamos sobre isso anteriormente. Hoje falaremos sobre a sua embalagem. Não os belos […]
Iramaia Loiola: Por que o vinho é tão adorável?
Querido Vinho, Não foram poucas as vezes em que estando em sua presença não quis deixá-lo e acabei exagerando no consumo. Sim, é difícil parar. Quase impossível seguir a regra que diz: uma taça por dia ou 125 ml. Mas cá pra nós, estar embriagado de vinho é um nível acima do que qualquer outra […]
Márcia Sakumoto: Tapioca no chá conquista japoneses
Tapioca no chá conquista japoneses e a fila com até cinco horas de espera despertou a minha curiosidade em saber por que a pérola negra é a sensação do momento no Japão. É claro que eu fui lá conferir para contar tudo aqui para vocês. Fui experimentar a tapioca made in Taiwan. Bem diferente da […]
