Priscilla Bisognin: Galette des rois: uma deliciosa tradição francesa

galette

O dia dos Reis (06 de janeiro) é comemorado de uma forma particularmente saborosa pelos franceses. O bolo dos Reis ou galette des rois é uma torta feita com massa folhada e creme de amêndoas vendidas durante todo o mês de janeiro pelas Pâtisseries francesas. Alguns chefes inovam suas receitas e trocam as amêndoas por […]

Dicas para um Natal repleto de saúde

E chegou o Natal. Época de uma alimentação rica e que nos preocupamos em comprar frutas incríveis que não temos o hábito de colocar em nosso dia a dia. Nozes, amêndoas, avelãs, castanhas e cerejas enfeitam nossa mesa. Vamos saber o bem que elas nos proporcionam? No caso das sementes oleaginosas, são ótimas fontes de […]