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      Tag : alvéolos

      Priscilla Bisognin: Qual a melhor farinha para fazer pão?

      Priscilla BisogninPriscilla Bisognin
      setembro 12, 2018
      Boulangerie, Gastronomia
      0 Comentário
      0
      Priscilla Bisognin: Qual a melhor farinha para fazer pão?

      Se você se interessa um pouco pelo universo da panificação já deve ter ouvido falar que farinhas importadas tendem a gerar melhores resultados, e, embora isso seja verdade para a maioria dos casos, não significa que você não possa ter ...

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      Priscilla Bisognin-Pães da Itália: muito além do pão italiano

      Priscilla BisogninPriscilla Bisognin
      julho 4, 2018
      Boulangerie, Gastronomia
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      1
      Priscilla Bisognin-Pães da Itália: muito além do pão italiano

      Você deve ter ouvido inúmeras vezes o termo pão italiano. No geral ele é usado por nós brasileiros para descrever um pão feito com farinha de trigo branca, com um interior macio e casca dourada e crocante. Há diversas variações ...

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