Iramaia Loiola: Caderno do Querido Vinho
Querido Vinho, Tempos atrás, bem no comecinho da coluna, pensei em adquirir um caderno de anotações, desses em que colocamos as informações sobre o vinho escolhido do dia. Acho até que comentei em algum post, não me recordo. Ocorre que fui deixando passar e durante esse tempo todo, até temos por hábito tentar adivinhar os […]
Iramaia Loiola: Um passeio pelo Doro e Dão.
Querido Vinho, Sou fã confessa dos vinhos portugueses. São vinhos de valores acessíveis, comparados aos espanhóis, italianos, franceses, e que nunca desapontam. São fáceis de beber e não requerem grandes harmonizações. A não ser as que a bebida pede, como a companhia de alguém, de amigos e de uma música. Pronto, receita infalível. Claro, um […]
