Fitness: Dores no joelho? Entenda quem são os meniscos
Sabe aquela dor no joelho? Aquela dor que as vezes até te impede de andar, subir ou descer escadas? Pois é … pode ser que seus Meniscos estejam muito prejudicados. Eles uma vez lesionados não irão se recuperar mais ou seja, não irão voltar ao que eles eram quando estavam 100%. Mas afinal o que […]
Priscilla Bisognin – Receita clássica francesa: Crème Brûlée
Quem já assistiu ao filme O Fabuloso Destino de Amélie Poulain deve lembrar da clássica cena onde a personagem principal quebra uma delicada camada de açúcar queimado em cima de um delicioso pote de creme: o Crème Brûlée. É um clássico francês, disponível no menu de sobremesas de praticamente todos os restaurantes do país. Quando […]
Priscilla Bisognin: Massa choux para bombas, profiteroles e éclairs
A massa choux é um dos principais conceitos da confeitaria francesa. Ela é usada em diversas preparações, que fazem uso da sua principal característica: ao crescer a massa choux fica oca, sendo perfeita para criar delícias bem recheadas. Para que ela cresça bem e realmente fique oca o maior segredo está na quantidade de ovos […]
Priscilla Bisognin: Fazendo pizza em casa!
Pizza é de longe uma das minhas comidas favoritas. A combinação irresistível de uma boa massa, queijo e um molho de tomate bem preparado é imbatível em qualquer situação. Felizmente para quem tem alguma familiaridade com o processo de fabricação de pão, fazer pizza é bastante simples, já que os passos e métodos são praticamente […]
Priscilla Bisognin: Para nunca mais errar o merengue!
O merengue é um dos fundamentos mais básicos da confeitaria de quase todas as culturas. Além de ser super versátil para cobrir bolos e tortas, ele também é uma etapa essencial no preparo de várias receitas, como suflês, o bolo chiffon, o macaron e o buttercream. Existem diferentes formas de fazer o merengue, mas o […]
Priscilla Bisognin: Panetone
A mais tradicional receita de Natal, trata-se de um pão doce enriquecido com gemas, açúcar e manteiga. Para ter estrutura para suportar estes ingredientes mais ‘pesados’, recomenda-se o uso de farinhas com teor maior de glúten. Porém como nem sempre é fácil obter este tipo de produto, é recomendado o uso de misturas e melhorador […]
Vanessa Inhesta: Cosméticos sensuais
Preparados para as férias? Então, vou dar dicas de cosméticos sensuais para animar o relacionamento ou usar sozinha(o), porque não? Mas antes preciso dar informações muito úteis sobre os produtos: eles são realmente desenvolvidos para o uso nas partes íntimas e alguns podem colocar na boca para sentir o sabor e as sensações, eles NÃO […]
Priscilla Bisognin: Muffins de banana
Quem não tem uma família grande tem que conviver constantemente com o desperdício, já que muitas frutas amadurecem rápido demais e acabam sendo jogadas no lixo antes de serem consumidas, como é o caso da banana. Felizmente a banana é uma fruta tão versátil e rica em sabor que mesmo as unidades mais maduras podem […]
Edson Andreoli: Como aumentar a testosterona sem usar anabolizantes
A testosterona é um hormônio esteroide, ou seja, formado a partir do colesterol, considerado o principal hormônio masculino, apesar de também ser encontrado em menor quantidade nas mulheres. Seu nível baixo está envolvido em queda do desempenho sexual, pouca disposição, insônia, dificuldade de ganho de massa muscular e até perda de gordura corporal. A testosterona no sangue do homem cai […]
Priscilla Bisognin: Creme de confeiteiro, um coringa das sobremesas
Existem receitas básicas que devem estar no repertório de qualquer cozinheiro, seja amador ou profissional. O creme de confeiteiro é uma dessas receitas. Ele é uma das bases da confeitaria francesa, onde é usado para uma infinidade de quitutes. Pode ser misturado com manteiga, chantilly ou merengue para gerar outros cremes mais leves e aerados, […]
