Luiz Pedro: As glândulas salivares
Olá amigo(a) do Criando Sorrisos, mais uma semana e a vida segue em frente. Seguindo nosso bate papo sobre odontologia, hoje o assunto são as glândulas salivares.
Essas estruturas anexas ao sistema digestório, localizam-se em torno e no interior da cavidade bucal, produzem e secretam a saliva.
Os três pares mais importantes e maiores: parótidas, sublinguais e submaxilares, são responsáveis por maior produção da saliva com presença de enzimas que contribuem para digestão química dos alimentos (amilase).
– Parótidas, as maiores, compostas apenas por células serosas, produzem aproximadamente 30% da saliva, rica em amilase, além de secretar IgA (imunoglobulina) que atua na cavidade oral como defesa imunológica, a agentes que podem nos causar doenças.
– Submandibulares, formadas tanto por células mucosas e serosas, produzem aproximadamente 60% da saliva, constituída também por amilase (em baixa quantidade), e mucina (glicoproteínas que proporcionam viscosidade à saliva), além da lisozima que é capaz de destruir a parede de algumas bactérias por um processo chamado hidrólise.
– Sublinguais, também formadas por células serosas e mucosas (predominantes) produzem aproximadamente 5% da saliva de constituição mucosa, rica em mucina, e também secretam lisozima.
Existem várias glândulas salivares minúsculas (em torno de 600 mil) dispersas por toda cavidade oral e parte inferior da laringe, a maior concentração é no palato (céu da boca). A saliva produzida por elas tem grande quantidade de mucoproteínas e alta concentração de IgA, por terem um contato íntimo com superfícies mucosas e os dentes, contribuem muito para o mecanismo protetor da saliva.
Várias patologias, medicações e fatores extrínsecos (externos) podem afetar o funcionamento dessas glândulas, diminuindo a quantidade da sua produção (xerostomia), ou aumentando (sialorreia).
Um exemplo é quando vemos, ou sentimos o cheiro do alimento, nossas glândulas aumentam a produção “enche a boca de água”.
A saliva é extremamente importante tanto para nossa saúde bucal quanto para nossa digestão, conversaremos sobre ela em breve.
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Vamos em frente, boa semana.
#3fs
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