Iramaia Loiola: Beber sozinho ou não? Eis a questão!
Há quem diga que vinho não se deve beber sozinho e que ter uma companhia para dividir a garrafa é primordial. Já começo a discordar porque sempre acho que sobra mais pra mim. Aquela coisa de ir até a geladeira e não achar o pudim que você deixou pra comer mais tarde e alguém se adiantou a você? Então, comigo a bronca seria com o vinho…hehehe… Digo seria porque somente eu consumo vinho aqui. Vez ou outra visitas aparecem, mas cada um com suas preferências e aqui no Brasil, assim como com os de casa, a cerveja é a queridinha.
Muitos afirmam que o vinho depois de aberto não serve mais. Aqueles dos paladares exigentes. Daí o questionamento sobre abrir ou não a garrafa. Uma garrafa foi feita para ser dividida. O tamanho é ideal para dois. Tomá-la toda significa ficar bêbado e com uma baita dor de cabeça no dia seguinte. É de bom tom que não o façamos. Abrindo meu coração com vocês, nunca “zerei” uma garrafa. Mas várias delas ficaram com uns dois dedinhos só de bebida…haha… As consequências, bom, as consequências colhemos todos. Porém, contudo, todavia, entretanto, a grande maioria das vezes tomo metade na sexta e a outra metade no sábado.
A questão é que se temos uma garrafa (só mantenho uma de cada vez no estoque) em casa, é quase impossível não abri-la. E sendo bem sincera com vocês, meu paladar nada sofisticado não vê tanta diferença assim. Muito pelo contrário. Gosto de vinho amanhecido ou dormido na geladeira.
Comprar as garrafas menores de vinho? Pode ser. Já vou avisando que pelo preço não compensa.
Agora, o beber sozinha para mim tomou um outro significado que é o de corpo, somente. Explico: desde o início, meu ritual de toda sexta de me preparar para o vinho, tem a ver com vocês amigos virtuais, também. É como se esse cuidado na escolha da roupa, maquiagem, etc que se dá antes da abertura da garrafa fosse para esse encontro de todo o pessoal do Facebook, Instagram e Twitter. Nunca me senti só. E de uns meses para cá muitos passaram a me acompanhar até no vinho com a espera da coluna ir ao ar às sextas.
Tive até uma ideia bem legal que gostaria de colocar em prática muito em breve. Faríamos uma degustação virtual de vinho. Escolheríamos um determinado rótulo e todos nós experimentaríamos o mesmo. Todos online apreciando a companhia um do outro com músicas e nossas opiniões. Claro, um que coubesse no bolso da maioria.
O que acham?
Vinho provoca felicidade. É legal curtir-se, passar um tempo com você mesmo. As pessoas tomam garrafas de vinho quando estão juntas se socializando e por que não socializar-se consigo mesmo ou como eu faço, com seus amigos virtuais?
Hoje, meu querido vinho é sul africano Pinotage, cruzamento das uvas Pinot Noir e Hermitage da África do Sul. Tem gente que adora (a maioria) e tem quem odeie. É, só experimentando. Estou na primeira turma, a dos que adoram. E para acompanhar Dave Matthews, um sul africano, meu crush com a canção Crush!
Drink some wine ’til we get drunk
Beber vinho até ficarmos bêbados
Vejo vocês semana que vem, aqui com nosso querido vinho! Cheers!
Há algo de melancólico para mim em beber sozinho. Não que isso me impeça, pois tem ocorrido muito nos últimos tempos, mas eu prefiro sempre a companhia. Bebi mais com conversa e risadas e me sinto melhor com alguém junto.
Concordo, Alceu. Com companhia é melhor sempre. Mas quando não se tem e o vinho está ali, bebo comigo mesma..rsrs Beijão e obrigada pela visita. Volte, eu adoro tua companhia. 😉
Quarta dia dos namorados,tomei um belo vinho com o marido, um vinho chileno( não lembro o nome) e o melhor, foi presente hahaha. Me peguei prestando atenção na uva….no sabor ..no aroma…e isso devo a você que de maneira muito gostosa nos delícia com esses textos. .mesmo não sendo uma enóloga ( como vc mesma já colocou) bjos e até a próxima
Dia dos namorados, perfeito para um vinho a dois, Andrea. Fico tão feliz quando venho aqui e tem um comentário seu tão carinhoso. E mais feliz ainda que esteja percebendo sem pressa tuas preferências, tuas uvas, bebendo e degustando e divertindo-se fazendo isso. Um beijo e até a próxima semana!
Iramaia, nunca bebo sozinho, mas, depois de ler este seu artigo, acho que vou testar sua receita.
E a ideia da degustação virtual foi absolutamente fantástica!!! Tô dentro.
Parabéns, mais uma vez.
Oi, Osmar
Sim, beber sozinho pelo simples prazer de degustar nosso santo vinho de cada dia! Contar com você na degustação virtual? Obaaaa!!! Um muito obrigada pela visita e comentário!
Uma vez ouvi uma dica e repasso. Guardar aquelas meia garrafinhas de vinho, em especial as que tem rolhas metálicas de rosquear. Colocar o que sobra da garrafa grande nelas. Fica menos oxigênio e oxida menos o conteúdo, preservando o buquê e o sabor.
Bela dica, Carlos. Agradeço e tentarei, se sobrar vinho. Parece que o consumo per capita aqui aumentou. E só tem uma única consumidora: eu..rsrs Abraço grande!
Iramaia, grato pelo artigo. Tomar vinho com cia é sempre gostoso, mas tomar vinho por sí só é um ato delicioso, e um ritual egoísta solitário.
Parabéns pela sua coluna – rica em graça, diversão, e interesse. Não perco uma só semana!!!
Luiz, concordo. Companhia sempre que se tem. Adoro tua presença e me sinto muito especial de tê-lo por aqui. Um beijo bem grandão!
Também já bebi várias vezes sozinha e adoro minha companhia rs
Parabéns pela coluna, estou adorando ??
Giiii,sim! É maravilhoso poder desfrutar da própria companhia. Você sabe como funciona aqui, não é? Obrigada pela visita e fiquei feliz que esteja gostando. Beijocas
Iramaia,apreciar um vinho em companhia de alguém não é uma regra,pra mim o próprio vinho já uma companhia agradável.
Parabéns pela matéria.
Concordo! Tem sido meu companheiro nos últimos 5 anos. Nunca me decepcionou..rs Obrigada pela visita!!! Um abraço