Querido Vinho, É quinta, dia de não tomar vinho. Quem impôs essa regra? Eu mesma, uai! Já contei. Mas não custa lembrar que a partir de sexta, fico com a consciência tranquila para tomar nosso querido vinho. Acontece que às vezes ...
Querido Vinho, Chegou sexta e sexta é sinônimo de vinho, para os vinhólatras, como todos somos por aqui. Esta semana encontrei no mercado vinhos em lata e resolvi experimentar para contar quais foram as minhas impressões. E gente, quem torceu o ...
Querido Vinho, Ano passado escrevi uma coluna dedicada ao vinho do Porto. Lá conto minha primeira experiência com um Porto e o quanto decepcionante foi. Há pelo menos 8 anos não entendia absolutamente nada e estava “getting my feet wet”, uma ...
Querido vinho, Hoje voltamos com o assunto que eu considero superbacana para quem está querendo aprofundar-se um pouco mais no mundo dos vinhos. Se você, querido leitor, for amante apenas de bebê-lo, sem problemas. Pula o texto, mas não pula a ...
Querido Vinho, Já comentamos na coluna sobre uma pergunta que fazemos e que nos é feita frequentemente. Vinho caro é vinho bom? Acabei de assistir a uma aula super bacana do sommelier Rodrigo, do canal Vinhos de Bicicleta. Vou dar uma ...
Querido Vinho, Senta que lá vem história! Esta semana um amigo facebookiano me marcou num post onde um colunista do Jornal Folha de São Paulo escreve sobre um fato ocorrido em 2000 e postado nas redes sociais umas semanas atrás. O ...
Querido Vinho, Hoje trago uma curiosidade, não exatamente sobre você. Vamos falar sobre rolhas. Outro dia comentei que os vinhos de tampa de roscas estão ficando cada vez mais populares e que, dependendo do vinho, não há queda alguma na qualidade ...
Querido Vinho, Depois de mais de um ano por aqui e aproximadamente 60 colunas, muitas delas informativas, outras nem tanto, acho que já deu para descobrir um pouco, ou muito sobre você. Para averiguar o quanto foi aprendido, achei legal trazer um ...
Querido Vinho, Hoje vamos falar de etiqueta. Sim, parece um assunto desnecessário, mas é de fato uma ferramenta poderosa. Em certas ocasiões mais formais, é de bom tom saber como se portar e fazer bonito com o Querido Vinho. São 9 ...
Querido Vinho, Tem muita gente que te julga só porque a tua tampa às vezes não é de rolha. Será que o pessoal está certo? Não estão exagerando? Apesar de já ter escrito em alguma coluna por aqui sobre esse assunto, hoje ...
