Alexandre Abdallah : Sanduíches pelo mundo
Nas próximas semanas iremos falar sobre os sanduíches mais populares de 11 lugares do mundo.
Vamos descobrir suas peculiaridades em cada lugar. Espero que aproveitem as matérias no decorrer das semanas e que gostem !
Começaremos falando de um sanduíche bastante conhecido, chamado Bauru. Este lanche foi inventado em 1930 pelo bauruense Casimiro Pinto Neto.
É considerado o sanduíche mais popular do Brasil, sendo tradicionalmente servido quente e preparado com pão francês, rosbife, tomate, picles e queijo.
O pão francês não precisa de muitos comentários não é mesmo . Nosso pão de cada dia, possui benefícios por ter um alto teor nutritivo e ser uma excelente fonte de energia, conforme falamos em matérias anteriores.
Só não podemos exagerar no consumo, uma vez que a transformação do amido em glicose, ao chegar no sistema digestivo, pode causar diabetes . Mas, consumindo na quantidade certa, sem exageros, o pão é o alimento indispensável na mesa da maioria dos brasileiros.
O próximo sanduíche se chama Vada Pav.
Este é uma espécie de hambúrguer vegetariano muito tradicional na Índia feito à base de batata e farinha.
Seu pão lembra muito o pão de hambúrguer, redondinho e macio.
Uma curiosidade sobre o nome desse sanduíche é que Vada significa empada e Pav significa pão. Portanto, é uma empada de batata em um pão decorado com chutneys picantes e doces servido bem quente.
Semana que vem falaremos de mais dois sanduíches populares. Até lá !
