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      Alexandre Abdallah: Pão australiano

      Alexandre AbdallahAlexandre Abdallah
      junho 28, 2019
      Bendito Pão, Gastronomia
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      1
      Alexandre Abdallah: Pão australiano

      Hoje vamos falar do pão de coloração escura e levemente adocicado chamado Pão Australiano.

      Logicamente, de origem australiana, esse pão pode ser encontrado em diversos lugares servindo como acompanhamento ou para recheios, além de ser rico em vitaminas e fibras. 

      Muitos dizem que o pão australiano foi criado por uma rede de restaurantes de alimentação australiana para que fosse utilizado como acompanhamento de sopas. 

      Porém, no Brasil, este tipo de pão nos foi apresentado há 15 anos atrás para ser acompanhado por carnes e grelhados. 

      Outra curiosidade é que o pão australiano, por ser rico em fibras, ajuda no bom funcionamento do intestino e na eliminação do colesterol ruim, o que o torna muito bom para a saúde. 

      Existe muita coisa a seu respeito, varias receitas, junto a isso com sua casca crocante, e sua textura macia, quando servido com uma camada de manteiga, se torna irresistível.

      DELÍCIA! 

      Até semana que vem!

      Tags : acompanhamento, Austrália, carnes, casca, colesterol, fibras, grelhados, intestino, manteiga, pão, pão australiano, receitas, recheio, saúde, sopas, textura, vitaminas
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      Alexandre Abdallah

      Alexandre Abdallah

      Formado em Radialismo (rádio e TV) pela Faculdade Anglo-latino. No mundo da panificação desde 1990. Sócio-proprietário da Panificadora Nova Major.

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