Rodrigo Donati: Hora do banho
Como tema de nossa coluna semanal, hoje abordaremos a escolha do produto ideal a ser utilizado para o banho de nossos pets. A escolha de um shampoo, à primeira vista, pode ser algo que os tutores tratam como sem tanta importância ou rotineira, porém se pensarmos que em uma rotina clínica mais da metade dos […]
Priscilla Bisognin-Confeitaria para conhecer antes de morrer: Yann Couvreur
Fazer uma confeitaria natural sem ser natureza parece um grande desafio, mas que foi enfrentado com leveza e maestria pelo grande chef pâtissier Yann Couvrer, um dos nomes mais badalados da nova geração de confeiteiros parisienses. Yann, que conta com um currículo extenso e notável, que incluem os hotéis Trianon Palace e Prince de Galles, […]
Gio Giacomini: Receita de panetone sem glúten para o Natal
O Natal está chegando e, com ele, as guloseimas clássicas dessa época do ano. Porém, a maioria delas tem muitos ingredientes que não fazem bem para a saúde quando consumidos em excesso, como açúcar refinado, farinhas brancas, conservantes e corantes. Claro que todo o banquete destas festas de fim de ano é irresistível, mas é […]
