Gio Giacomini: Tenha seu cardápio Detox completo em casa

Quem não deseja se dedicar mais a uma alimentação equilibrada e a um estilo de vida mais saudável, nos tempos atuais? Entretanto, poucas pessoas têm tempo suficiente para preparar todas as refeições do dia, e acabam optando pelos alimentos industrializados que são práticos para descongelar em microondas. Porém, esse tipo de alimento contém muitos conservantes que prejudicam […]

Gio Giacomini: Receita de panetone sem glúten para o Natal

O Natal está chegando e, com ele, as guloseimas clássicas dessa época do ano. Porém, a maioria delas tem muitos ingredientes que não fazem bem para a saúde quando consumidos em excesso, como açúcar refinado, farinhas brancas, conservantes e corantes. Claro que todo o banquete destas festas de fim de ano é irresistível, mas é […]

Fitness: Adoçantes naturais: estévia, xilitol e taumatina

Os adoçantes artificiais (sacarina, ciclamato de sódio, aspartame, sucralose) estão sendo muito discutidos atualmente devido aos sérios problemas de saúde que seu uso pode causar. Eles possuem aditivos, conservantes e sódio em grande quantidade e por isso são tóxicos para nosso organismo. Existe a opção de adoçantes naturais para diabético ou quem quer perder peso […]