Iramaia Loiola: Vinho tinto para o verão? Sim!
Querido Vinho, Calor de rachar batendo à porta e como é que ficam os amantes do vinho tinto? Ficam bem (risos) … Há um mito que precisa ser desfeito, de que os tintos não são feitos para os climas quentes. Em verdade, em verdade vos digo: podemos tomar o vinho que nos agrada em qualquer […]
Iramaia Loiola: Dê ao Rosé uma chance
As minhas experiências com vinho rosé foram poucas, confesso. Talvez por ter uma variedade enorme de tintos a serem descobertos, degustados, aprendidos, amados. Em matéria de vinhos não me prendo a um único. Nestes anos todos tenho provado os mais diversos. Confesso que tenho uma quedinha pelos tintos. Comecei com uns mais baratos e agora […]
Luciane Trofino: Clima seco x cuidados com a saúde
Estamos no outono, e com ele inicia um clima mais seco e com isso as doenças respiratórias, conjuntivites e dermatites pioram. O tempo seco pode causar dores de cabeça, irritações nos olhos, nariz, garganta e pele. Com isso, a garganta pode ficar seca, evoluindo com rouquidão da voz e, por vezes, com faringite. Isso porque […]
Fernando Calmon: Compartilhar é para valer?
Maior parte do mundo corre para diminuir emissões de gás carbônico (CO2) no intuito de limitar o aquecimento da atmosfera e consequentes mudanças climáticas. Ritmo e intensidade não são os mesmos em todos os países. Automóveis respondem por até 20% do efeito estufa, da produção primária do combustível ao que sai pelos escapamentos. Países europeus […]
Calmon – Carros: RenovaBio é estratégico
Um projeto de lei importante para manter sob controle – ou mesmo diminuir – as emissões de gases de efeito estufa foi aprovado há uma semana pela Câmara dos Deputados. Acredita-se que a tramitação pelo Senado do chamado RenovaBio será tranquila e, finalmente, o País terá um mecanismo moderno para limitar a liberação de CO2 […]
Daiany Barbosa: Degustação horizontal e vertical
Alguns amigos e leitores já me perguntaram qual a diferença entre uma degustação horizontal e vertical, a degustação é uma prática comum dos apreciadores de vinhos que frequentemente, admiram a bebida com safras, estilos, produtores, uvas e regiões diferentes. Como minha proposta sempre foi fazer a coluna de forma que fosse interessante para iniciantes, iniciados […]
Calmon: Combustíveis exigem decisões rápidas
O Brasil tem matriz energética privilegiada em relação aos combustíveis líquidos. Enquanto os países do chamado mundo desenvolvido precisam apelar para soluções caras e difíceis de implantar com resultados que podem levar décadas para apresentar redução sensível de emissões de gás carbônico (CO2), principal responsável pelo efeito estufa, o país pode contar com biocombustíveis desde […]
Andressa Mastrangelli: Dicas para organizar a mala pro feriadão
Escrevo nesta semana, em especial, para quem vai viajar. Já decidiu o que vai fazer nesse feriadão? Se você vive passeando por aí, vamos nos identificar. Amo viajar, descobrir e voltar aos lugares que me apaixono. Seja na praia, no campo, enfim, vivo voando por aí!! Nesse momento você sente um friozinho na barriga, uma […]
