Juliana Pimenta: Pensar e depois comer.

Quem nunca ouviu o termo:“Reeducação alimentar”? E sim, muitos de nós precisamos reaprender comer. Nossa geração precisa parar e pensar no que está ingerindo pois depois da industrialização dos alimentos ficou fácil é só abrir e comer ou parar numa lanchonete pagar baratinho e encher a barriga. E a longo prazo médicos viram uma subida […]

Juliana Pimenta: Sopa para almoço, lanche ou jantar.

Em casa, no trabalho ou em qualquer ocasião uma sopa quentinha ou fria é uma opção bastante nutritiva e que pode ser feita com inúmeras combinações. Existem no mercado as que já vêm prontas que trazem praticidade só que com aspas para os ingredientes que devem ser bem observados para que não caia no conto […]

Alexandre Abdallah: Pão sírio

pão sírio

O pão sírio, do qual falaremos, hoje tem sua origem na antiguidade e pode, também, ser chamado de pão árabe ou pão pita. Foi introduzido no Brasil no início do século passado por imigrantes sírio-libaneses, daí a origem de seu nome.  Seu formato se torna diferenciado dos outros tipos de pães por ser redondo, achatado […]

Fitness:Alimento que fará você perder 5kg em 1 semana

alimento

Se você deu sequência e veio ler esse texto, você vai sair mais informado e com mais consciência de que não existe esse alimento! Esse é meu objetivo com você.  Pois é não existe nenhum alimento emagrecedor, se você ler por ai algo do tipo é pura mentira, não caia nessa! PRIMEIRO: não tem como […]

Renata Figueira: Onde a pressa vai nos levar?

Vai chegando o fim do ano e a gente muitas vezes se frustra em relação a planos que fez e não conseguiu cumprir, metas que deixou de atingir, lugares que gostaria de ter conhecido, mas a gente não foi… por pura falta de tempo. A sensação é que se o dia tivesse mais de 24 […]

Gio Giacomini: Minha participação no LIDE Nutri 2017

Acredito que conhecimento nunca é demais. E mesmo após me formar e fazer diversas pós-graduações, continuo em busca de novas informações e conteúdos para melhor atender meus pacientes. Nesta semana, tive a oportunidade de participar do 4ª Fórum Nacional De Nutrição, o LIDE Nutri. A proposta é realizar um amplo debate sobre tendências mundiais do […]

Gio Giacomini: Bolo, pizza e farofa você pode!

É possível comer pizza, bolo, farofa e ainda assim ter uma alimentação saudável e até emagrecer. É indicado comer alimentos como estes para controlar a fome, controlar a ansiedade e até mesmo a compulsão alimentar, o segredo está na escolha dos ingredientes. O alimento de baixo índice glicêmico, que quando chega no nosso intestino vai […]

Fitness: Equilíbrio e qualidade de vida

Não vá para a academia, coma chocolate, beba cerveja, durma as 3h da madrugada. Mas e a minha saúde? Meu peso? Posso mesmo comer chocolate?   Claro que pode comer chocolate e fazer tudo que citei na primeira linha, basta saber dosar. Faça, mas faça de forma equilibrada e esporádica. Não praticar atividade física um […]