Giovanna Giacomini: A dieta do DNA

Todo mundo conhece alguém que vive de dieta, mas não consegue emagrecer, ou que emagrece e logo recupera os quilos. A dieta do DNA, nova no Brasil, promete resolver esses problemas aumentando a adesão ao tratamento. Com um exame feito a partir da retirada de mucosa da boca, o nutricionista consegue coletar informações que serão importantes para a elaboração de uma dieta.

 

“O exame vai dizer o que devemos ou não comer. A proposta é fazer um estudo personalizado do corpo humano e trazer qualidade de vida customizada”, individualizada.

 

O teste está dentro do universo da nutrigenômica, ciência que estuda a interação entre os alimentos e os nossos genes. “A nutrição personalizada é baseada no princípio de que alimentos ou nutrientes podem ser fatores de risco ou de proteção para várias doenças. Esse desempenho depende da predisposição genética do indivíduo, e esses alimentos podem regular a expressão do gene”.

 

Os pacientes que já iniciaram na técnica têm relatos positivos, tais como: “sempre me alimentei bem, mas sentia a barriga estufada, ficava muito agitada, cansada, tinha coceiras pelo corpo e meu intestino não funcionava bem”, reclama.

 

Ela fez o exame em outubro de 2016 e descobriu intolerâncias a lactose e glúten, além de sensibilidade a cafeína. Desde o fim do ano passado, esta paciente segue a dieta recomendada para ela. “Estou mais bem disposta, meu intestino melhorou, não sinto mais coceiras e até a barriguinha indesejada que eu tinha sumiu”, conclui.

 

Dados. A coleta do material para o exame é feita no consultório do nutricionista. O material, então, é enviado para um laboratório fora do país.  O exame custa em torno de R$ 2.000 e o resultado leva de 30 a 40 dias para ficar pronto.

Genéticas relacionadas a diferentes condições associadas à alimentação e comportamento alimentar:

1.            Genes associados à obesidade

2.            Regulação do metabolismo lipídico

3.            Risco do desenvolvimento de Diabetes Melitos 2

4.            Hipertensão arterial sistêmica

5.            Metabolismo do folato (vitamina B9)

6.            Metabolismo da vitamina D

7.            Intolerância à lactose

8.            Metabolismo da cafeína

9.            Modulação da resposta inflamatória, estresse oxidativo e desintoxicação

10.          Metabolismo de Vitaminas

11.          Intolerância ao glúten / Doença Celíaca

 

 Material:

 Saliva ou Sangue.

 Volume da Amostra:

 1ml (tubo específico)

 Preparo do paciente:

 Não ingerir alimentos e líquidos nos 30 minutos que antecedem a coleta e remover a maquiagem labial

 Armazenamento:

 Temperatura ambiente

 Estabilidade:

Sangue refrigerado: 3 meses

Sangue congelado: 6 meses

Saliva: 1 semana

Observação: sangue não pode ficar em temperatura ambiente.

Genéticas relacionadas a diferentes condições associadas à alimentação e comportamento alimentar:

1.            Genes associados à obesidade

2.            Regulação do metabolismo lipídico

3.            Risco do desenvolvimento de Diabetes Melitos 2

4.            Hipertensão arterial sistêmica

5.            Metabolismo do folato (vitamina B9)

6.            Metabolismo da vitamina D

7.            Intolerância à lactose

8.            Metabolismo da cafeína

9.            Modulação da resposta inflamatória, estresse oxidativo e desintoxicação

10.          Metabolismo de Vitaminas

11.          Intolerância ao glúten / Doença Celíaca

 Material:

 Saliva ou Sangue.

 Volume da Amostra:

 1ml (tubo específico)

 Preparo do paciente:

 Não ingerir alimentos e líquidos nos 30 minutos que antecedem a coleta e remover a maquiagem labial

 Observações:

 Solicitar o kit de coleta ao Centro de Genomas®

 Armazenamento:

 Temperatura ambiente

 Estabilidade:

Sangue refrigerado: 3 meses

Sangue congelado: 6 meses

Saliva: 1 semana

Observação: sangue não pode ficar em temperatura ambiente.

 Metodologia:

 PCR real time

 

Gostaram da novidade? Na semana que vem volto com  mais!!

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